Op deze website vindt u recepten en tips om lekkere of eenvoudige broodpudding te maken.
Broodpudding wordt meestal gemaakt van oud brood. Hierdoor kan je brood dat niet meer lekker is toch terug gebruiken.
Volgens wikipedia:
Bodding (ook
broodpudding genaamd) is een
Belgische lekkernij, gemaakt van
broodresten,
rozijnen,
eieren en
suiker, waarvan de origine waarschijnlijk in de
Middeleeuwen is terug te vinden.
We kunnen er in ieder geval zeker van zijn dat broodpudding (of bodding) zeer lekker is en in vele vlaamse huiskamers gegeten wordt.
Vergeet niet overigens niet tips-pagina zeker een bezoekje te brengen. Er staan nog wel enkele leuke ideëen op om broodpudding variaties te maken.
Broodpudding leent zich overigens perfect om mee te experimenteren (qua ingredienten dan natuurlijk).